内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，8、3、成型后翻面，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克做法：1、5、秋葵2根配料：葱1小段，9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且

豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

3、成型后翻面，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，两面熟透即可。

4、

olivia美食记录：

1、准备好食材。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。原来内有乾坤。切薄片。营养好吃，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

7、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

3、太厚不容易入味。

2、加入少许葱花。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

2、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，