内容摘要：使其入味。8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，一学就会！原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，平底锅加热，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率

使其入味。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，平底锅加热，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、两面熟透即可。豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

3、再放入秋葵。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

4、

7、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

5、

2、两面翻面。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，