内容摘要：加入盐，切薄片。平底锅加热，5、2、8、使其入味。盐3克做法：1、7、简单好吃，鸡蛋、9、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。3、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，能有

加入盐，切薄片。平底锅加热，

5、

2、

8、使其入味。盐3克

做法：1、

7、简单好吃，鸡蛋、

9、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

3、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，没做过的可以试试了。

6、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，太厚不容易入味。准备好食材。

4、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

3、