内容摘要：太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配

太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。加入少许葱花。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

5、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

3、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，简单好吃，加入盐，使其入味。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋2个，鸡蛋、

6、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

3、

4、

9、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。切薄片。

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，