内容摘要：搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。olivia美食记录：1、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。营养好吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，9、摊成圆

搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。营养好吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

9、摊成圆形蛋饼。两面翻面。盐3克

做法：1、鸡蛋、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

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4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

3、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、一学就会！准备好食材。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋2个，豆腐洗净，

2、

5、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。