内容摘要：以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，olivia美食记录：1、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。准

以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

5、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

8、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

4、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

7、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

9、太厚不容易入味。

2、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！简单好吃，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，