内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，再放入秋葵。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，切薄片。平底锅加热，6、

鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，再放入秋葵。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，切薄片。平底锅加热，

6、使其入味。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

3、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

7、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

2、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、简单好吃，加入少许葱花。两面熟透即可。准备好食材。

3、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

8、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。