内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，8、6、再放入秋葵。两面翻面。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。摊成圆形蛋饼。4、秋

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

8、

6、再放入秋葵。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。摊成圆形蛋饼。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

3、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、准备好食材。盐3克

做法：1、营养好吃，

7、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

2、

olivia美食记录：

1、一学就会！豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

3、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。