内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，olivia美食记录：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，5、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵

鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、成型后翻面，

4、一学就会！使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

2、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。加入少许葱花。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。准备好食材。搅打成蛋液。切薄片。简单好吃，鸡蛋2个，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

3、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

3、

9、