内容摘要：简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，4、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用

简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

4、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

9、切薄片。加入盐，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

3、成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。两面熟透即可。

7、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，一学就会！

3、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、加入少许葱花。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，