内容摘要：准备好食材。olivia美食记录：1、两面熟透即可。7、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，3、一学就会！切好

准备好食材。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

7、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

3、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

5、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，两面翻面。加入盐，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

3、平底锅加热，使其入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

9、非常有营养又简单的一道菜。

6、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，太厚不容易入味。

2、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，