内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋打入碗中，7、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

7、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

8、原来内有乾坤。鸡蛋2个，搅打成蛋液。

3、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

3、营养好吃，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。两面熟透即可。准备好食材。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！切薄片。以为就是一盘煎蛋，

6、加入盐，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

2、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，