内容摘要：鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，5、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，2、准备好食材。8、刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆

鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，

5、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

2、准备好食材。

8、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

3、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。平底锅加热，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

7、

2、一学就会！切薄片。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

3、

4、加入少许葱花。