内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，加入少许葱花。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，olivia美食记录：1、原来内有乾坤。5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，刚开始看见这道

鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，加入少许葱花。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

9、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，两面翻面。

6、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。太厚不容易入味。加入盐，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、简单好吃，

3、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

2、使其入味。