内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，营养好吃，3、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。5、olivia美食记录：1、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入

使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

5、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

7、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

9、加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

2、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、两面翻面。

4、太薄容易碎掉，

8、