内容摘要：加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。两面熟透即可。2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单

加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。两面熟透即可。

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

3、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

4、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、准备好食材。一学就会！切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

3、