内容摘要：加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。9、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。刚开始看见这

加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

9、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、营养好吃，切薄片。两面翻面。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

3、太厚不容易入味。

7、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，两面熟透即可。

4、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、盐3克

做法：1、加入少许葱花。准备好食材。

2、完全没发现豆腐在哪里，

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，