内容摘要：准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，8、简单好吃，两面翻面。2、2、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。原标题：

准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、简单好吃，两面翻面。

2、

2、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

3、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

9、使其入味。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

4、摊成圆形蛋饼。

7、加入盐，

6、没做过的可以试试了。