内容摘要：营养好吃，3、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！秋葵2根配料：葱1小段，2、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。5、摊成圆形蛋饼。准备好食材。2、鸡蛋、olivia美食记录：1、鸡蛋与豆

营养好吃，

3、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

5、摊成圆形蛋饼。准备好食材。

2、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

6、

9、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。切薄片。盐3克

做法：1、

8、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，太厚不容易入味。两面熟透即可。

7、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，