内容摘要：使其入味。5、一学就会！加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，【蛋饼煎豆腐】食材：北

使其入味。

5、一学就会！加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，切薄片。平底锅加热，鸡蛋2个，加入盐，

8、准备好食材。

3、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，没做过的可以试试了。豆腐洗净，两面翻面。

2、

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2、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

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刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。