内容摘要：olivia美食记录：1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，2、3、盐3克做法：1

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

3、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、两面熟透即可。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

6、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

2、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，搅打成蛋液。简单好吃，

3、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

5、没做过的可以试试了。再放入秋葵。太薄容易碎掉，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！