内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，5、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，olivia美食记录：1、简单好吃，营养好吃，2、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，9、平底锅加热，7、3、【蛋饼煎

鸡蛋和豆腐是绝配，

5、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、简单好吃，营养好吃，

2、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、平底锅加热，

7、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。豆腐洗净，两面翻面。再放入秋葵。准备好食材。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

8、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，