内容摘要：加入少许葱花。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。2、4、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，6、营养好吃，olivia美食记录：1、3、切薄片。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根配料：

加入少许葱花。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、营养好吃，

olivia美食记录：

1、

3、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

3、一学就会！搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋打入碗中，两面翻面。简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，使其入味。太薄容易碎掉，

9、鸡蛋、准备好食材。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、平底锅加热，