内容摘要：加入盐，4、olivia美食记录：1、刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，9、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，使其

加入盐，

4、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

8、豆腐洗净，盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

6、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、成型后翻面，

2、没做过的可以试试了。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

3、一学就会！营养好吃，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

7、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，