内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！切薄片。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。豆腐再

放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

9、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐洗净，

3、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。营养好吃，平底锅加热，准备好食材。再放入秋葵。

7、使其入味。