内容摘要：加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，刚开始看见这道菜的时候，5、两面翻面。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克做法：

加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

5、两面翻面。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、营养好吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

9、使其入味。搅打成蛋液。

2、成型后翻面，再放入秋葵。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

2、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，