内容摘要：切薄片。再放入秋葵。7、豆腐再加上一些蔬菜，4、9、秋葵2根配料：葱1小段，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐

切薄片。再放入秋葵。

7、豆腐再加上一些蔬菜，

4、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。平底锅加热，简单好吃，没做过的可以试试了。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，一学就会！两面熟透即可。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，盐3克

做法：1、加入盐，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

3、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

8、加入少许葱花。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。