内容摘要：倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固

倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

6、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。平底锅加热，一学就会！两面翻面。豆腐洗净，使其入味。

3、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、摊成圆形蛋饼。加入盐，两面熟透即可。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，切薄片。盐3克

做法：1、

9、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋2个，太厚不容易入味。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

7、