内容摘要：盐3克做法：1、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。5、豆腐的薄厚要掌握好，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，8、秋葵2根配料：葱1小段，太薄容易碎掉，2、6、切薄片。搅打成蛋液。9、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的

盐3克

做法：1、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

2、

6、切薄片。搅打成蛋液。

9、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。使其入味。简单好吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

2、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。