内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，5、豆腐的薄厚要掌握好，9、再放入秋葵。搅打成蛋液。秋葵2根配

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

9、再放入秋葵。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，切薄片。

4、

2、准备好食材。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

2、

6、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

7、

3、鸡蛋、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。