内容摘要：太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，秋葵2根配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，2、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。鸡

太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

3、使其入味。一学就会！加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

6、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。准备好食材。

8、

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9、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋、

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2、成型后翻面，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

5、