内容摘要：切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，olivia美食记录：1、3、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根配料：葱1小段，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，2

切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋、

8、

3、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，再放入秋葵。

7、太厚不容易入味。两面翻面。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

9、盐3克

做法：1、

5、

2、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，