内容摘要：鸡蛋打入碗中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。刚开始看见这道菜的时候，9、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。3、将豆腐放入

鸡蛋打入碗中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

9、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

7、太薄容易碎掉，一学就会！摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

5、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、再放入秋葵。使其入味。加入少许葱花。简单好吃，两面熟透即可。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，成型后翻面，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

3、

6、