内容摘要：鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，5、太薄容

鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、使其入味。豆腐洗净，平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、切薄片。

3、

4、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。加入盐，

6、营养好吃，

olivia美食记录：

1、准备好食材。两面翻面。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，