内容摘要：使其入味。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。没做过的可以试试了。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，2、准备好食材。3、完

使其入味。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

2、准备好食材。

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

8、

4、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

6、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

9、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

2、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，