内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，6、2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，加入盐，

3、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，再放入秋葵。没做过的可以试试了。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

2、准备好食材。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋、

7、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

3、

9、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

5、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

olivia美食记录：

1、两面翻面。

8、