内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。简单好吃，切薄片。olivia美食记录：1、9、5、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。简单好吃，切薄片。

olivia美食记录：

1、

9、

5、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

2、再放入秋葵。搅打成蛋液。加入盐，

7、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！太厚不容易入味。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

3、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

3、