内容摘要：一学就会！豆腐洗净，太厚不容易入味。使其入味。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，盐

一学就会！豆腐洗净，太厚不容易入味。使其入味。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

2、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

3、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。两面熟透即可。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

9、

8、准备好食材。简单好吃，切薄片。鸡蛋、

6、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

7、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，