内容摘要：5、准备好食材。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。7、6、3、两面翻面。olivia美食记录：1、原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用

5、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

7、

6、

3、两面翻面。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，加入盐，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，简单好吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

2、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

8、