内容摘要：两面翻面。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，olivia美食记录：1、2、两面熟透即可。成型后翻面，准备

两面翻面。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

2、两面熟透即可。成型后翻面，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

7、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

5、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

8、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，加入少许葱花。

2、豆腐再加上一些蔬菜，

4、加入盐，太厚不容易入味。

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