内容摘要：olivia美食记录：1、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋、8、使豆腐表面

olivia美食记录：

1、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

2、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。准备好食材。使其入味。

9、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

6、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐洗净，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、成型后翻面，原来内有乾坤。

5、加入盐，加入少许葱花。两面翻面。