内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。两面熟透即可。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，6、倒入食用油烧至五成热，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。4、而且两种同食

非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

6、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

7、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。切薄片。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

2、成型后翻面，加入少许葱花。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

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9、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、营养好吃，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋打入碗中，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，