内容摘要：成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，2、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，2、3

成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

2、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

2、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

4、

8、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。加入盐，没做过的可以试试了。一学就会！盐3克

做法：1、鸡蛋、

9、搅打成蛋液。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

6、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、简单好吃，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。平底锅加热，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，