内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，秋葵2根配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，7、加入盐，平底锅加热，8、鸡蛋打入碗中，一学

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

7、加入盐，平底锅加热，

8、鸡蛋打入碗中，一学就会！鸡蛋2个，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

5、两面熟透即可。切薄片。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

2、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

2、加入少许葱花。