内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，使其入味。两面翻面。7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加

放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，使其入味。两面翻面。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

8、营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、鸡蛋、准备好食材。

2、一学就会！太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、完全没发现豆腐在哪里，

2、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

5、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，豆腐洗净，

3、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

3、搅打成蛋液。