内容摘要：平底锅加热，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，3、摊成圆形蛋饼。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。两面翻面。2、7、能有效提高豆腐的

平底锅加热，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。两面翻面。

2、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

8、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

5、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

3、原来内有乾坤。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，没做过的可以试试了。

4、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

2、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、准备好食材。

9、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。