内容摘要：3、鸡蛋打入碗中，秋葵2根配料：葱1小段，豆腐洗净，加入少许葱花。6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，5、9、盐3克做法：1、4、使豆腐的营养价值得以提高，倒入

3、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，加入少许葱花。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

5、

9、盐3克

做法：1、

4、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

8、

7、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，简单好吃，再放入秋葵。两面翻面。太厚不容易入味。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，准备好食材。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、搅打成蛋液。鸡蛋2个，