内容摘要：简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。2、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃

简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

2、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋2个，准备好食材。太薄容易碎掉，

8、一学就会！

6、搅打成蛋液。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

7、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。