内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。7、4、刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，3、加入少许葱花。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。两面

非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

7、

4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、加入少许葱花。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

2、盐3克

做法：1、再放入秋葵。成型后翻面，

2、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、没做过的可以试试了。切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，鸡蛋打入碗中，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

5、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，