内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，简单好吃，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。两面翻

放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，简单好吃，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。两面翻面。

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olivia美食记录：

1、鸡蛋、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。营养好吃，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

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7、原来内有乾坤。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋2个，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、使其入味。

3、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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